※ギフトセットは特製の化粧箱に入った状態でお届け致します。
※ギフトセットにはメッセージカードをお付けできます。
※銀行振込の場合メールにてお問い合わせ下さい（時間帯指定は承れません）

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セット内容
・豊後牛時雨煮×3

（通常価格 4,200円 → セット価格 3,900円）

セット内容
・豊後牛肉味噌×2
・豊後牛時雨煮×2

（通常価格 4,400円 → セット価格 4,000円）

セット内容
・豊後冠地鶏味噌
・豊後牛肉味噌
・季節野菜のピクルス
・豊後牛時雨煮
・特製黄金比ポン酢

（通常価格 4,900円 → セット価格 4,500円）

セット内容
・豊後冠地鶏味噌
・豊後牛肉味噌
・季節野菜のピクルス
・豊後牛時雨煮

（通常価格 3,800円 → セット価格 3,300円）

セット内容
・豊後冠地鶏味噌×2
・豊後牛肉味噌×2

（通常価格 3,200円 → セット価格 2,800円）

セット内容
・特製チーズケーキ×3
・特製カスタードプリン×3

（通常価格 2,400円 → セット価格 2,000円）

大分県内で生まれ育てられた「国産黒毛和牛」で、
肉質等級３等級以上の牛のみが認定される「豊後牛」。
この豊後牛を使用した特製時雨煮です。
草庵秋桜では細切りにした白ネギと温玉、きざみ海苔を添えて牛時雨丼にしてお出ししています。
豊後牛の柔らかな肉質と生姜の豊かな香りをお楽しみ下さい。

大分県産豊後牛と重厚な味わいの赤味噌を練りこんだ、草庵秋桜特製牛肉味噌です。
赤味噌の代表的な料理と言えば豆腐田楽ですが、
この牛肉味噌も大豆食品と相性の良いお味噌です。
お豆腐や油揚げ、厚揚げなどをかるく炙ったものに添えてお楽しみ頂けます。
また、野菜との相性も良く、焼き野菜に添えたり野菜スティックにディップして頂きますと、
ドレッシングとは違った新しい楽しみ方が出来ます。

大分県産地鶏を使用し、草庵秋桜の料理人がしっかりと練り上げた作り味噌です。
お味噌には香りのよい麦味噌を使い、野菜やお肉によくあうだけではなく、
ご飯のおかずとして直接お召し上がり頂く事もできます。
添えて良し、直接食べて良し。お好みの楽しみ方でどうぞ。

青柚子と青唐辛子を合わせた、青柚子胡椒です。
見た目にも鮮やかな緑は、若々しい青柚子の緑です。
この若い青柚子の爽やかな香りが、食材に花を添えると共に食欲を増進させてくれます。
大分では何にでもあう、「万能薬味」として多くの人に愛されています。
お鍋だけではなく、揚げ物や煮物に添えてもお楽しみ頂けます。

完熟の黄色柚子と赤唐辛子を合わせた、赤柚子胡椒です。
完熟柚子の甘さをほのかに感じた後、
赤唐辛子の鮮明な辛さが食材の旨味を引き立てます。
お鍋や煮物にそのままお使い頂けますし、
大根おろしと合わせて、柚子おろしとしてもお楽しみ頂けます。